餐管簡介

1. 餐管簡介
2. 教育目標
3. 未來出路

師資陣容

1. 專任教師
2. 兼任教師

課程規劃

1. 學分表下載
2. 課程地圖
3. 核心能力指標

競賽榮譽

1. 2023易牙美食節比賽
2. 2023年『酪有所思』酪梨紅豆創意料理大賞
3. 2022APHCA亞太國際美業交流競技暨美饌藝術美學邀請賽
4. 2022年第二屆全國銀髮養生廚藝大賽
5. 2022高雄-易牙美食節「第25屆全國美食文化大展
6. 2022APHCA亞太國際美業交流競技暨美饌藝術美學邀請賽
7. 2022第四屆丸莊環太平洋國際廚藝大賽
8. 2022 APHCA台灣亞太盃美業交流競賽
9. 2021 AFA 韓國世界廚藝大賽
10. 2020南州瓜果節
11. 2019第十五屆國際美食養生大賽（好望角盃）
12. 2019馬來西亞世界名廚精英賽
13. 2019高雄易牙美食節
14. 2019TUCC泰國極限廚師廚藝挑戰賽
15. 2017高雄易牙美食節
16. 2016高雄易牙美食節
17. 2015豆腐創意料理競賽
18. 2014台南國際芒果節
19. 2013萬丹國際紅豆節
20. 2013台灣美食擂台賽
21. 2013台灣菁英名廚

料理研發

1. 新春團圓年菜發表
2. 南洋盃養身料理
3. 屏東縣在地食材料理